概要

日時：2011年5月28日 (月) 18:30 ～ 21:00 (受付 18:00 ～)

講演 ： 18:30 ～ 19:30
ワールドカフェ ： 19:30 ～ 20:30
総括 ： 20:30 ～ 21:00

ゲスト：石田 雅芳氏（スローフードジャパン国際部長）
戎谷 徹也氏（大地を守る会）

モデレーター：竹村 真一（京都造形芸術大学教授・エコッツェリア・コンテンツプロデューサー）

参加費：2000円

モデレーターよりコメント

ここ十年来、日本でも定着しつつある「スローフード」という言葉――。しかしその本質は必ずしも十分に理解されているとはいえません。
スローフード運動とは、何より生産者と生活者を結ぶ「社会関係のリデザイン」であり、多様な「地域文化の継承・更新」です。単に安全な食材を選び、スローに食を愉しむ以上に、そうした顔の見えるつながり（ソーシャルキャピタル）を創生してゆく社会OSとしての価値。そのコンセプトは例えば、ファストフードとグローバリズムの渦のなかで消滅の危機にある多様で稀少な食の生産者を保護する「味の箱舟」プロジェクトにも表れています。
また世界各地のそうした動きが地球規模で連動・共振しあうことで、いわば「地球食」（＝宇宙船地球号の食）のデザインOSがそこに創生してゆく――丸の内という「食のハブ」は、そうしたグローバルな結び目となりうる場所ではないでしょうか？

おりしも丸の内では、大地を守る会とのコラボレーションで大丸有エリアとしての「食の共同調達」（大丸有つながる食プロジェクト）が今年度から始まり、食と農で人をつなぐ新たなソーシャルキャピタル創生の一歩を踏み出したところ。欧州での経験豊富な石田氏に、イタリアやEU、日本の状況とともに、スローフード運動の国際化戦略についても語っていただき、日本の動きとの連動、また元祖スローフードともいえる日本食の普遍的価値についても討議します。

ワールドカフェとは？

カフェのようなリラックスした空間で、メンバーの組合せを変えながら小グループで話し合う対話の手法です。アニータ・ブラウン氏とデイビッド・アイザックス氏によって、1995年に開発・提唱されました。4,5名が一つのテーブルを囲み「問い」について対話します。一つの答えを出すのではなく、さまざまな意見を出し合い自由な発想を生み出します。会場のテーブルには模造紙とペンが置いてあり、気づいたことをメモしたり絵を描いたりすることができます。

そして大きな特徴は一定の時間で「ラウンド」を分け、参加メンバーがテーブルを移り変わることです。同じテーマで対話をしていても、メンバーによって話し合う内容に違いが生まれますが、メンバーを入れ替えることにより、多くの意見が会場全体へと広がっていきます。ラウンドを重ねるごとにその広がりが増していき、新らしいアイデアが生まれたり個個人に気づきが得られます。

ワールドカフェは現在国内各地で活用されており、市民による話し合いや企業のワークショップなどで利用されています。普段顔を合わせない人達が本音で語り合うことで、組織や役割の壁を壊し人々を繋げる効果があります。セミナーと組み合わせることで、講師が話した内容の解釈を参加者同士で補い合うことができます。さらに、自らが言葉を発することで自分ごと化していき、それぞれが明日への第一歩を踏み出す気持ちが強まり、実践へと向かっていきます。

モデレータープロフィール

京都造形芸術大学教授
Earth Literacy Program 代表
エコッツェリア・コンテンツプロデューサー

東京大学大学院文化人類学博士課程修了。20代には世界約70カ国を踏破。地球時代の新たな「人間学」を提起しつつ、ITを駆使した地球環境問題への独自な取組みを進める。

1996年に制作したウェブ作品Sensoriumは電子アートの登竜門アルス・エレクトロ二カでグランプリを受賞。その後、「触れる地球」（2005年グッドデザイン賞・金賞）や「100万人のキャンドルナイト」、ユビキタス携帯ナビ「どこでも博物館」（2005年国連情報社会サミット日本最優秀賞）、洞爺湖サミットIMC「地球茶室」（2008年）、六本木・21_21デザインサイト「Water」展（2007年）などをプロデュース。2006年4月から、環境セミナー「地球大学」を丸の内で主宰。J-WAVEのナビゲーターもつとめ、現在は「Jam the World」内の"Global Sensor"(月曜～金曜、毎日夜9時45分～50分放送）で地球環境への新たな視点を提示している。政府の東日本大震災「復興構想会議」検討部会委員も務める。

著書に「地球の目線」（PHP新書）、「Water」（ワールドフォトプレス）、「宇宙樹」「22世紀のグランドデザイン」（慶応大学出版会）など。

竹村真一プロジェクトサイト：　http://www.elp.or.jp/

日本を元気にする！子どもたちの笑顔を満たす。

花で、日本を元気に！

「花といのち～「がれき」に花を咲かせましょう～」

「平成のはなさかじじぃず」プロジェクト

パフォーマンス＆ワークショップイベント

環境省協力

この作品への前野氏のコメント。

～今回の作品は、南三陸町で集めてきた小さな「がれき」の木片です。

大地から天に向かって立ち上がる竜のように、「がれき」という枯れ木に命の絵の具である花をいけることで、本当に「がれき」に花が咲いた世界を表現しました。

一見なんの変哲もない「がれき」も、元々は木という命のかけら。

この命のかけらを人の手でもう一度再生してあげる。

それは日本人の一番得意な改良・改善の精神ではないでしょうか。

「がれきに花を咲かせましょう。」「人生に花を咲かせましょう。」

「日本に花を咲かせましょう。」

皆様一人ひとりが平成のはなさかじじぃ、はなさかレディス、はなさかキッズとなって「がれき」に花をいけたり、なえた人の心に「言の葉」という花をいけてあげてください。

そして、ぜひ皆様もこの花のように多くの人に花の力を伝えてください。」～

 [イベント概要]
◆主催：前野博紀氏（華道家）をはじめとする6名のスペシャリスト
「平成のはなさかじじぃず」
◆協力：環境省　
◆実施日：平成24年4月24日（火）
◆場所：エコッツェリア（新丸ビル10F）
◆プロフィール： 前野博紀氏　　http://www.kashomaeno.com/
◆プログラム
○「がれきに花を咲かせましょう」プロジェクト全国展開オープニングセレモニー
○前野氏によるがれきと花を使ったパフォーマンス
○参加者によるがれきを素材とした花器による華道ワークショップ

花で、日本を元気に！

「花といのち～「がれき」に花を咲かせましょう～」

「平成のはなさかじじぃず」プロジェクト

パフォーマンス＆ワークショップイベント

環境省協力

復興活動が進んでいる中、震災がれきの処理が大きな問題として立ちふさがっています。震災がれきの本当の姿を知ってもらうこと。がれきも処理すれば使用可能な「資源」になるということ。「がれき」の真実を知ってもらうことが大切です。

2012年4月24日（火）エコッツェリアにて「平成のはなさかじじぃず」のメンバーと細野環境大臣が集まり、「花といのち～「がれき」に花を咲かせましょう～」プロジェクトのオープニングセレモニーとワークショップを開催しました。

ワークショップでは、華道家・前野博紀氏の指導のもと、30名程の参加者が「震災がれき」を素材とした花器に花をいけました。それぞれの参加者が、思い思いに花をいけた後、その作品をどんな思いで制作したかを発表し合いました。

【ワークショップ風景】

この作品への前野氏のコメント。

～今回の作品は、南三陸町で集めてきた小さな「がれき」の木片です。

大地から天に向かって立ち上がる竜のように、「がれき」という枯れ木に命の絵の具である花をいけることで、本当に「がれき」に花が咲いた世界を表現しました。

一見なんの変哲もない「がれき」も、元々は木という命のかけら。

この命のかけらを人の手でもう一度再生してあげる。

それは日本人の一番得意な改良・改善の精神ではないでしょうか。

「がれきに花を咲かせましょう。」「人生に花を咲かせましょう。」

「日本に花を咲かせましょう。」

皆様一人ひとりが平成のはなさかじじぃ、はなさかレディス、はなさかキッズとなって「がれき」に花をいけたり、なえた人の心に「言の葉」という花をいけてあげてください。

そして、ぜひ皆様もこの花のように多くの人に花の力を伝えてください。」～

 [イベント概要]
◆主催：前野博紀氏（華道家）をはじめとする6名のスペシャリスト
「平成のはなさかじじぃず」
◆協力：環境省　
◆実施日：平成24年4月24日（火）
◆場所：エコッツェリア（新丸ビル10F）
◆プロフィール： 前野博紀氏　　http://www.kashomaeno.com/
◆プログラム
○「がれきに花を咲かせましょう」プロジェクト全国展開オープニングセレモニー
○前野氏によるがれきと花を使ったパフォーマンス
○参加者によるがれきを素材とした花器による華道ワークショップ

ご存知「丸の内検定」がいよいよ今年で第５回目を迎えます。

今年は、試験時間が平日の夜に変更となり、
お仕事帰りに受験しやすい時間帯となりました。

職場の皆様で一緒に受験した後は、大丸有エリアで一杯飲みながら、
みんなでワイワイ楽しく答え合わせ♪なんていかがでしょうか。

また、大丸有エリアにとって今年は、新ビルのオープンが目白押しなど、
新しいニュースが盛り沢山の年なのです。
そんな記念すべき年に、「丸の内検定」を受験して楽しみながら大丸有のことを
学びませんか？
皆さまからの沢山のお申し込みお待ちしております！

試験日時：2012年7月11日(水)
　　　　【受付】18時半開始【試験時間】19時～20時
 試験会場：丸ビルホール＆コンファレンススクエア(千代田区丸の内２－４－１) 他
 検定料：3,000円(税込)
 申込受付期間：2012年4月5日(木)～6月8日(金)まで
 主催・問い合わせ先：大丸有エリアマネジメント協会
　　　　　　　　　　ＴＥＬ：03-3287-5386(平日9:30～17:30)
                    http://www.ligare.jp/maruken/index.html

今年は、試験時間が平日の夜に変更となり、
お仕事帰りに受験しやすい時間帯となりました。

職場の皆様で一緒に受験した後は、大丸有エリアで一杯飲みながら、
みんなでワイワイ楽しく答え合わせ♪なんていかがでしょうか。

また、大丸有エリアにとって今年は、新ビルのオープンが目白押しなど、
新しいニュースが盛り沢山の年なのです。
そんな記念すべき年に、「丸の内検定」を受験して楽しみながら大丸有のことを
学びませんか？
皆さまからの沢山のお申し込みお待ちしております！

試験日時    ：2012年7月11日(水)
　　　　         【受付】18時半開始【試験時間】19時～20時
試験会場    ：丸ビルホール＆コンファレンススクエア(千代田区丸の内２－４－１) 他
検定料        ：3,000円(税込)
申込受付期間 ：2012年4月5日(木)～6月8日(金)まで

 主催・問い合わせ先：大丸有エリアマネジメント協会
　　　　　　　　　　ＴＥＬ：03-3287-5386(平日9:30～17:30)
                    http://www.ligare.jp/maruken/index.html

【開催概要】

エコッツェリアにおいて、不用になった資材や再生素材をつかって自分だけの小物やバックをつくる「資源を活かすワークショップ」を開催します。

■名称  資源を活かすワークショップ

■期間  平成24年3月28日（水）～3月29日（木）　2日間

■場所  エコッツェリア（新丸ビル10F）

  http://ecozzeria.jp/ecozzeria/salon/salon-access.html

■プログラム  　　ワークショップ①　外字新聞でつくるペーパークラフト

　　　　　　　　　　（NPO法人NEWSED　PROJECT・地域作業所hana）

　　　　　　　　　　　3月28日（水）15：00～17：00

　　　　　　　　　　　定員：２０名

　　　　　　　　　　　海外の新聞をつかって、エコバックや書類入れ、封筒などの

　　　　　　　　　　　ペーパークラフトをつくります。

　　　　　　　　　　　※小学生以上のお子様も参加いただけます。

　　　　　　　　　　ワークショップ②　おしゃれ古着でつくるブーツキーパー

　　　　　　　　　　（萬世リサイクルシステムズ）

　　　　　　　　　　　3月28日（水）18：00～20：00

　　　　　　　　　　　定員：２０名　

　　　　　　　　　　　おしゃれな古着をリメイクして、オフィスでも便利なブーツキーパー

　　　　　　　　　　　をつくります。

　　　　　　　　　　ワークショップ③　携帯電話の解体＆キーボードでつくる携帯ストラップ

　　　　　　　　　　（エコキッズ探検隊、アンカーネットワークサービス）

　　　　　　　　　　　3月2９日（木）15：00～17：00

　　　　　　　　　　　定員：２０名

　　　　　　　　　　　携帯電話を解体して、その仕組みとリユース・リサイクルできる

　　　　　　　　　　　パーツについて学んだあとに、パソコンのキーボードから携帯ストラップを

　　　　　　　　　　　つくります。

　　　　　　　　　　　※小学生以上のお子様も参加いただけます。

　　　　　　　　　　ワークショップ④　PETボトル再生素材でつくるトートバック

　　　　　　　　　　（３＊３ラボ）

　　　　　　  ペットボトルを再生した素材を利用して、オフィスでも便利な

　　　　　　　　　　　トートバッグをつくります。

　　　　　　　　　　３月2９日（木）18：00～20：00

　　　　　　　　　　定員：２０名

■参加費       無料

■主催          環境省

■特別協力　  エコッツェリア協会

必要事項を記載のうえ、事務局宛てにメールでお申し込みください。

先着順で申し込みを受け付けます。応募多数で、締切人数に達したときにはお断りする場合がございますので、あらかじめご了承ください。

複数のワークショップへのお申込みも受け付けております。

＜必要事項＞  ①参加者氏名　②年齢　③性別　④参加人数　⑤ご連絡先（日中連絡の取れる電話番号）

　　　　　　　　　　 ⑥参加希望のワークショップ名

＜ご留意事項＞  ※小学校低学年以下のお子さまについては、必ず保護者の付添をお願いいたします。

＜応募・問合せ先＞  「資源を活かすワークショップ」事務局

  メール      sigen_ws@path.ne.jp

  電話 　　  03-3584-7269

　FAX　　　 03-3584-5230

※電話での受付時間は平日の午前10時から午後6時まで

ご応募いただいた、氏名、住所、電子メールアドレス等　個人を識別できる情報については事務局において適切に管理するとともに、「活かそう資源プロジェクト」ワークショップへの参加確認目的以外の用途には使用いたしません。