概要

開催日時

2019年11月28日(木) 18:30-20:30（18:00開場）

場所

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定員

40名

参加費

高校生　無料
大学生　700円
社会人　1000円
・参加費は当日の受付でお支払いください。
・飲物と軽食を用意します。
・参加費は、講師謝金、飲物、軽食、運営費等に支出します。
・剰余金が発生した場合、国内義援金・海外救援金として日本赤十字社に寄付します。

プログラム

18:30-18:45　チェックイン
18:45-19:15　キーノート by 平井さん
19:15-19:45　ミニ・ワークショップ
19:45-20:15　panelセッション by 平井さん＆長岡先生
20:15-20:30　チェックアウト

申し込み方法

ゲスト

平井巧（ひらいさとし）さん
株式会社honshoku 代表／一般社会団法人フードサルベージ代表理事／東京農業大学非常勤講師。SP広告代理店、IT関連会社を退職後、食のプロデューサーとして活動。食のクリエイティブチーム株式会社honshokuでは、「食卓に愉快な風を。」をキーワードに、東京表参道でご飯の祭典「ごはんフェス」のプロデュース、オリジナルブランド米の開発と販売など展開中。2016年に食品ロスの再生プロデュースを手がけるFood Remix Company 一般社団法人フードサルベージを設立。

・honshoku
　http://honshoku.com/
・一般社団法人フードサルベージ
　https://salvageparty.com/
フードロスの学校
　http://honshoku.com/category/school

特記事項

主催：法政大学経営学部 長岡研究室
　http://www.tnlab.net/
共催：エコッツェリア協会

【参加条件】
参加希望の方は,以下１〜３の内容を承諾いただいた上で、申込をお願いします。　
「カフェゼミ 53rd」は「学生のためのサードプレイス」を基本コンセプトとして開催しますが、学生以外の方々も参加可能です。その場合、「カフェゼミ 53rd」が営利目的のイベントではなく、「学生のためのサードプレイス」の開催を通じて、新たな対話の場の可能性を探索する研究プロジェクトであることをご理解の上、ご参加ください。
「カフェゼミ」の様子は、写真・ビデオ撮影します。撮影した写真・動画は、法政大学・長岡研究室もしくは長岡健が関与するウェブサイト、SNS、講演資料、論文、書籍等に掲載する場合があります。また、マスメディアによる取材に提供することもあります。
申し込みは先着順となります。

（※）カフェゼミとは、「創造的コラボレーションのデザイン」というテーマを掲げる法政大学長岡研究室が、街中でのオープンゼミを展開しながら大学や企業の垣根を越えた「創造的な対話の場づくり」にチャレンジするプロジェクトです。2011年12月に第1回カフェゼミを開始し、今回が53回目の開催になります。　
・長岡研究室FBページ
　https://www.facebook.com/nagaoka.lab/
・カフェゼミFBページ
　https://www.facebook.com/cafe.seminar/